29.01.2012 в 21:14

Пишет  Белая Галка:

Фанмикс "Baker Street Jazz"
В порыве любви к сериалу "Шерлок" я сделала фанмикс "Baker Street Jazz". Как можно понять из названия, в нем собраны джазовые композиции, исполняемые, в основном, джазовыми трио - фортепиано, контрабас, ударные. Когда я составляла его, у меня в голове так или иначе крутились образы основных персонажей сериала - Шерлока, Джона, Мориарти, Майкрофта, Лестрада, и если послушать, то можно понять, какому персонажу "подходит" та или иная мелодия.
Приятного прослушивания!

Список композиций

1. [E.S.T.] - In My Garage 4:16
2. Phronesis - Eight Hours 5:34
3. Brad Mehldau – Resignation 5:34
4. Avishai Cohen - Stuctures In Emotion 6:20
5. Brad Mehldau Trio - No Moon 5:49
6. Pat Metheny Group – Montevideo 2:54
7. Tingvall Trio – Monster 3:47
8. [E.S.T] - Eighthundred Streets By Feet 6:47
9. Avishai Cohen - No Words 3:16
10. [E.S.T.] - The Well-Wisher 3:44
11. Tingvall Trio – Pinocchio 4:26
12. Lars Danielsson & Leszek Mozdzer – Eja Mitt Hjarta 4:11
13. Metheny Mehldau - Make Peace 7:06

Послушать on-line

1. [E.S.T.] - In My Garage


2. Phronesis - Eight Hours


3. Brad Mehldau - Resignation


4. Avishai Cohen - Stuctures In Emotion


5. Brad Mehldau Trio - No Moon


6. Pat Metheny Group - Montevideo


7. Tingvall Trio - Monster


8. [E.S.T] - Eighthundred Streets By Feet


9. Avishai Cohen - No Words


10. [E.S.T.] - The Well-Wisher


11. Tingvall Trio - Pinocchio


12. Lars Danielsson & Leszek Mozdzer - Eja Mitt Hjarta


13. Metheny Mehldau - Make Peace


(117 Мб)

@темы: Sherlock

---

31.01.2012 в 01:54

Пишет  семь восьмых:

Рогалики с корицей

Ингредиенты:

тесто
80 гр. сливочного масла комнатной температуры
1 пакетик (10 гр.) ванильного сахара
3 ст. ложки сахара
1 яйцо
1 стакан муки (стакан=250 мл.)

начинка
6 ч. ложек сахара
2 ч. ложки корицы (вместо корицы можно использовать какао порошок)

@темы: Wish

---

31.01.2012 в 02:05

Пишет  семь восьмых:

пармезанно-чесночный хлеб

Ингредиенты:

Батон - 1 шт
Масло сливочное - 200 гр
Чеснок - 3 зубчика
Сыр пармезан - 2 столовые ложки
Лук-шалот - 1 столовая ложка
Петрушка - 1 столовая ложка
Соль и свежемолотый черный перец - по вкусу

vk.com/wall-32231484_171198

Выдавите в миску чеснок, добавьте порезанный лук-шалот, мелко нарезанную петрушку, соль и перец.

Добавьте размягченное сливочное масло и тертый сыр пармезан.

Тщательно перемешайте.

Батон разрежьте вдоль на 2 части.

Намажьте приготовленной смесью и отправьте запекать в духовку на 5-7 минут при температуре 180 градусов.

@темы: Wish

---

31.01.2012 в 03:03

Пишет  семь восьмых:

Сладкий банановый хлеб с глазурью

Ингредиенты:

Спелый банан (переспелый тоже отлично подойдет) - 2 шт
Молоко - 2-4 столовых ложки
Обычный йогурт - 110 г
Мука - 350 г
Сахар - 40 г
Разрыхлитель - 2 чайных ложки
Соль - 1/2 чайной ложки
Корица - 1 чайная ложка
Сливочное масло - 60 г
Грецкие орехи - 1/2 стакана (опционально)

Глазурь:
Сливочное масло (соленое) - 30 г
Молоко - 30 г
Коричневый сахар - 60 г
Ванилин - 1/4 чайной ложки
Сахарная пудра - 60-120 г

Приготовление:

Бананы разомните в каше-подобную массу и влейте молоко и йогурт. Перемешайте.
Муку
смешайте с сахаром, разрыхлителем, солью и корицей.Масло нарежьте на
кубики и вилкой разотрите его в мучной смеси.Бананово-йогуртовую смесь
влейте в миску с мукой и маслом. Смешайте все до однородной массы. Если
любите, добавьте нарубленные орехи. Тесто замесив, отправьте в
холодильник на 30 минут.
Духовку нагрейте до 165 градусов. Тесто
переложите в форму для выпекания. Нарежьте тесто на отдельные части.
Выпекайте 25-30 минут до твердого состояния и золотисто-коричневого
цвета. Остудите и снова пройдитесь ножом по сделанным надрезам.

Для
глазури растопите масло с молоком в микроволновке (30 секунд). Добавьте
коричневый сахар и ваниль, всыпьте сахар (если надо готовьте в
микроволновке еще 30 секунд, чтобы сахар полностью растворился). Всыпьте
сахарную пудру и все тщательно перемешайте. Смесь должна быть густой.
Полейте глазурью остывшую выпечку.

@темы: Wish

---

31.01.2012 в 03:02

Пишет  семь восьмых:

Банановые оладьи

Ингредиенты:

бананы 300 г
молоко 60 мл
овсяная мука 100 г
щепотка соли
половина яйца 25 г
растительное масло 30 г

@темы: Wish

---

31.01.2012 в 02:49

Пишет  семь восьмых:

Ингредиенты:

Молоко — 2 стакана
Лаванды цветы сушеные — 4 столовые ложки
Лимоны — 4 штуки
Мед — 0,3 стакана
Желток яичный — 5 штук
Сахар — 1/4 стакана
Сливки 40%-ные — 1 стакан

1.
Острым ножом срежьте с лимонов цедру и переложите в кастрюлю. Добавьте
молоко, лаванду и мед. Доведите до кипения на среднем огне, накройте
крышкой и снимите с огня. Оставьте на 15 минут, затем процедите.
2. Миксером, в миске взбейте желтки с сахаром примерно 5 минут.
3. Верните молоко на огонь и доведите до небольшого кипения, помешивая.
4.
В желтки медленно, постоянно взбивая, введите стакан теплого молока,
затем перелейте все в кастрюлю с молоком, постоянно помешивая. Сделайте
маленький огонь и варите, помешивая, пока смесь слегка не загустеет.
5.
Снимите с огня и добавьте сливки. Процедите через сито в миску и
охладите в холодильнике 1 час. Затем заморозьте в мороженице или
перелейте в контейнер и отправьте в морозилку до застывания, иногда
перемешивая.

Cook it!

@темы: Wish

---

31.01.2012 в 02:26

Пишет  семь восьмых:

Вафельный торт с ванильным кремом

Ингредиенты: (на 15-16 шт. вафель) 400 г муки 150 г сахара 1 желток соль на кончике ножа сода на кончике ножа (можно заменить разрыхлителем) 600 мл воды или молока 2 ст.л. масла Ванильный крем: 2 ст.л. муки 500 мл молока 5 ст.л. сахара ваниль, ванилин 2 желтка vk.com/wall-32231484_180563 Рецепт от Анастасии Высоцкой ( anasutashi.livejournal.com/) Желток взбить с сахаром, солью, содой и 50 мл воды или молока. Продолжая взбивать, вводим оставшуюся жидкость. После 5-7 минут взбивания должна получиться пышная пена. Ставим миксер на среднюю скорость и в несколько заходов вводим муку. Опять все хорошо вымешиваем: 7-10 минут. Масло добавляем в самом конце. При использовании молока тесто получается довольно густым и очень Далее делаем вафли. Для крема: желтки взбить с сахаром. Муку развести в 100 мл молока и добавить во взбитые желтки. Влить оставшееся молоко, поставить на огонь и довести до кипения, не переставая помешивать. Перестанете - пойдут комки. Далее крем снять с огня и немного охладить. При охлаждении он застывает, поэтому для вафельного пирога его нужно брать очень теплым. Пересказываем вафли кремом и складываем из них торт. cook it!

@темы: Wish

---

31.01.2012 в 02:12

Пишет  семь восьмых:

Суп с креветками

Ингредиенты:

Креветки - 450-500 г
Масло оливковое - 4 столовые ложки
Лук репчатый - 1/2 шт
Сельдерей - 2 стебля
Чеснок - 3 зубчика
Мука - 2 столовые ложки
Томатная паста - 2 столовые ложки
Молоко - 3 стакана
Лавровый лист - 1 шт
Соль - по вкусу
Базилик - 4 листа
Зеленый лук - 3 перышка
Бульон - 2 стакана

vk.com/wall-32231484_181088

Очистите
креветки и приготовьте все ингредиенты, обжарьте лук и стебель
сельдерея, добавьте муку и томатную пасту. Хорошенько перемешайте и
протушите пару минут.

Затем влейте молоко и два стакана бульона, хорошенько все перемешайте.

Добавьте очищенные креветки, базилик и немного острого соуса (по вкусу) Варите в течении 7-10 минут.

cook it!

@темы: Wish

---

31.01.2012 в 02:11

Пишет  семь восьмых:

Норвежские вафли

Ингредиенты:

Мука - 200 г
Молоко - 200 мл
Сметана жирная (25-30 %) - 200 мл
Яйцо - 2 шт
Кардамон молотый - 1 чайная ложка
Сахар - 2 столовых ложки
Щепотка соли
Бруност (коричневый норвежский сыр) тертый - 100 г

Приготовление:
Молоко взбейте со сметаной. Добавьте все остальные и все перемешайте. Вафельницу нагрейте и испеките (1-1,5 ложки теста) вафли.

Подавайте с фруктами, медом или вареньем.

@темы: Wish

---

31.01.2012 в 12:29

Пишет  семь восьмых:

Лахмаджун — лепешка с мясом

Ингредиенты:

Мука - 250 г
Теплая вода - 160 мл
Дрожжи - 9 г
Соль - 1/2 чайной ложки
Сахар - 1/2 чайной ложки
Говяжий фарш - 125 г
Бульон - 3 столовых ложки
Помидор - 1 шт
Сладкий перец - 1 шт
Лук - 2 шт
Чеснок - 2 зубчика
Петрушка
Соль, перец, тмин, орегано, хлопья перца
Лимон - 1 шт

Приготовление:

Начинка:
Мелко
нарежьте лук, чеснок, помидор. Обжарьте на сковороде, куда через пару
минут выложите фарш и доведите его до готовности. Нарубите петрушку и
вместе с перцем, бульоном и специями добавьте к фаршу.Держите на огне,
помешивая, до готовности фарша.Остудите.
Тесто:Дрожжи с сахаром разведите в теплой воде и задем вылейте поверх муки. Замесите тесто и оставьте на 20-40 минут.

Разделите
тесто на 5 равных частей.Каждую тонко раскатайте. Начинку также
разделите на 5 частей и нанесите на каждую лепешку, оставляя края
свободными.

Готовить
можно как в духовке, так и на сковороде. Сковороду разогрейте на масле и
лепешку держите 3-4 минуты на небольшом огне. В разогретой духовке до
200 градусов - 10-15 минут. Подавайте, взбрызнув лимоном и посыпав
свежей петрушкой.

@темы: Wish

---

31.01.2012 в 12:19

Пишет  семь восьмых:

ТОРТ "МИНУТКА" без выпечки

Для приготовления торта Вам потребуется:

Для коржей:
3 ст. муки;
1 банка сгущенки;
1 яйцо;
1 ч. л. соды (погасить уксусом).
Для крема:
750 г молока;
200 г сливочного масла;
1.5 ст. сахара;
2 яйца;
3-4 ст. л. муки
1 пакетик ванилина

Делаем тесто для торта, смешивая все ингредиенты (мука, сгущенное молоко, яйцо, сода). Тесто делим на 8 кусков.

Раскатываем один кусочек диаметром больше сковороды и выкладываем на разогретую сковородку.

Через минуту переворачиваем (коржи жарятся очень быстро).

Снятый корж обрезаем (обрезки потом пойдут на посыпку торта).

Готовим крем

Смешиваем все компоненты, кроме масла, и ставим на огонь до загустения, при этом интенсивно помешивая.
В конце добавляем в горячий крем сливочное масло.

Коржи смазываем теплым кремом, верх и бока посыпаем измельченными крошками.

Оставляем торт на несколько часов, чтобы он хорошо пропитался.

@темы: Wish

---

31.01.2012 в 11:58

Пишет  Irrealis:

The Breakfast Club

Кто еще не смотрел этот фильм - не портите себе удовольствие, не ходите под кат. Есть спойлеры.
Всем остальным - приятного просмотра. +51 гифка.

@темы: Films

---

28.01.2012 в 12:49

Пишет  Akki42:

Подборка ников идеальна)))

26.01.2012 в 17:31

Пишет  Natalie S. Moor:

Великолепная Четвёрка

Sherlock [The Only Consulting Detective] Holmes

not his date

John [Not His Date] Watson

british government

Mycroft [The British Government] Holmes

not my division

Gregory [Not My Division] Lestrade

@темы: Sherlock, Funny haha

---

28.01.2012 в 09:26

Пишет  Take my hand, John:

OH YES!

28.01.2012 в 00:46

Пишет  Laughing_Loki:

Ай джаст нид ит хиа.

27.01.2012 в 21:32

Пишет  Midnight_Guest:

Диар Лорд. Лет ми дай

27.01.2012 в 23:13

Пишет  mrK:

Фсе, меня вынесло

27.01.2012 в 00:22

Пишет  Destarei:

Брачные игры Богов

Ты очень плохо себя вёл смертный

@темы: Sherlock, Superheroes

---

31.01.2012 в 22:45

Пишет  семь восьмых:

Манговый чай

Иногда
утром я стою перед выбором – выпить полезный фруктовый фрэш или
бодрящий крепкий чай. И решение нашлось само по себе. Зачем выбирать,
когда можно соединить преимущества и получить двойное удовольствие!

Продукты:

Манго – 1 шт.
Чай – 250 мл
Лайм – ½ шт.
Сахар – 2 ч.л.

Приготовление:

1. Берем спелый плод манго, очищаем его и режем на кусочки для последующего превращения в пюре.

2. С помощью блендера измельчаем манго, добавляем сахар и сок лайма. Остается только соединить с охлажденным чаем и перемешать.

I cook top!

@темы: Wish

---

31.01.2012 в 23:37

Пишет  семь восьмых:

Подробный мастер-класс по изготовлению сирени из мастики

Вот такой веткой сирени можно украсить торт,а сделана она из мастики.

Для того чтобы сделать ветку сирени нам понадобится мастика,маленькие ножницы, тонкая проволока , цветочная бумага, крахмал, кусачки (отрезать проволоку)

взять кусочек мастки можно белого или розового цвета и скатать конусобразные шарики

маленькими ножницами в широкой части сделать надрез,вот так

а затем ещё один поперёк,получится 4 лепестка

теперь взять палочку и придать форму листикам

получится вот такой цветочек сирени

Берём кусочек проволоки делаем на одном конце петельку и продеваем через наш цветок. Делаем заготовки и даём им высохнуть

Когда цветочки высохли начинаем собирать их в гроздь, скручивая между собой проволоку и обматывая её цветочной бумагой

И так постепенно наращиваем гроздь,можно делать дополнительные ветки и на них цветочки.

@темы: Wish

---

01.02.2012 в 14:27

Пишет  tuna alonso!:

01.02.2012 в 07:29

Пишет  Arimanels:

Ну вот и детские фото!

31.01.2012 в 22:18

Пишет  maska2:

Колин Морган на RTÉ's 'The Daily Show'
Спасибо gealach-ros

Какой очаровательный маленький мальчик...





И вот этот ребеночек рос, рос... Что выросло , то выросло...






УРА!!!! ВИДЕО!!!!

@темы: Video, C. Morgan

---

02.02.2012 в 14:29

Пишет  First officer:

Глаз Бога и другие новости науки


Телескоп VISTA, расположенный в Чили и принадлежащий Европейской Южной Обсерватории, сделал новый поразительный снимок туманности "Улитка". Благодаря своей характерной форме, ее еще иногда называют "Глазом Бога". Новая фотография была сделана в инфракрасном диапазоне.

:::

Летим?



В журнале «Experimental Astronomy» профессор Жани Радебауф (Jani Radebaugh) и ее коллеги предложили проект, согласно которому к Титану будет отправлен беспилотный самолет, работающий на ядерном топливе. В ходе своего одногодичного полета он позволит ученым более подробно изучить поверхность самого схожего с Землей объекта во всей Солнечной системе.

По словам Радебауф, геолога из BYU, Титан является очень интересным местом для понимания процессов, которые когда-то происходили на ранней Земле. На Титане присутствуют органические молекулы углерода и водорода, есть энергия в атмосфере и, возможно, время от времени появляется вода на поверхности или под поверхностью — это те основные вещи, которые считаются необходимыми для жизни.

Титан в 10 раз дальше от Солнца, чем Земля, а его метановая атмосфера в четыре раза плотнее земной.

Атмосфера достаточно стабильная, с низкой скоростью ветра. Она идеально подходит для самолета.

Пока все, что мы знаем о Титане — информация от космического аппарата «Кассини», который находится на орбите Сатурна. В последние годы Радебауф работала с изображениями и данными от «Кассини», и ей удалось открыть горы и песчаные дюны на Титане. Вот почему ей предложили работу над концепцией беспилотного самолета вместе с исследователями из НАСА и Военно-морской исследовательской лаборатории.

Предлагаемый «беспилотник» должен будет работать на ядерных батареях, мощности которых едва хватает, чтобы зажечь пару лампочек. Батарея должна питать пропеллер кроме исключительных случаев, когда необходимо отсылать данные к радиотелескопам на Земле. До этих передач, беспилотный самолет будет поднят на большую высоту в атмосфере Титана. Затем энергия начнет питать радио передатчик в носу самолета до тех пор, пока самолет не спланирует обратно до своей обычной высоты полета.

Транспортировка беспилотного самолета на Титан может растянуться до 7 лет, а длительность обмена сообщениями составит 90 минут.

:::

11 новых планетарных систем



Исследователи, работающие с телескопом «Кеплер», представили общественности 11 новых планетарных систем, суммарное количество планет в которых составляет 26. Свои результаты исследователи описали четырех статьях, опубликованных в Astrophysical Journal и Monthly Notices of the Royal Astronomical Society. Краткое изложение результатов приводится на сайте Лаборатории реактивного движения.

Вокруг каждой звезды телескопом «Кеплер» было зафиксировано не менее двух планет. Больше всего планет в системе Kepler-33. Около звезды, которая старше и массивнее нашего Солнца, было обнаружено пять планет, размеры которых варьируются в пределах от 1,5 до 5 земных.

Периоды обращения планет вокруг собственных звезд варьируются в пределах от 6 до 143 дней. Тем не менее ученые пока не могут сказать, сколько из открытых планет имеют каменистую поверхность.

До того, как «Кеплер» начал работу, нам было известно всего 500 экзопланет. Теперь же, всего за два года на участке неба размером с кулак телескоп открыл 60 планет и 2,3 тысяч кандидатов в планеты. Это означает, что наша галактика просто переполнена планетами разных размеров с самыми разными орбитами.

- Дуг Хаджинс (Doug Hudgins), ученый программы «Кеплер» из НАСА.

В рамках исследования ученых интересовали, среди прочего, так называемые орбитальные резонансы — устойчивые конфигурации орбит, при которых периоды обращения соотносятся как небольшие целые числа (например, Сатурн и Юпитер в Солнечной системе находятся в резонансе 2 к 5). Астрономам удалось обнаружить, что в пяти системах — Kepler-25, Kepler-27, Kepler-30, Kepler-31 и Kepler-33 — есть планеты с резонансом 1:2, а в четырех — Kepler-23, Kepler-24, Kepler-28 и Kepler-32 — с резонансом 2:3.

«Кеплер» был запущен в космос в марте 2009 года. Его основной целью является поиск экзопланет с большим периодом обращения. Для этого используется транзитный метод — аппарат регистрирует малейшие колебания яркости звезды во время прохождения тени от планеты по ее диску. Всего «Кеплер» держит под наблюдением 150 тысяч звезд в регионе неба между созвездиями Лебедя и Лиры.

Источник: НАСА

@темы: Stars

---

02.02.2012 в 16:57

Пишет  the guy, who brings the party:

Фанарт: Аватары

@темы: Sherlock

---

02.02.2012 в 17:36

Пишет  JoeEva:

Печальные новости из туманности Орла
При объединении инфракрасных и рентгеновских данных с орбитальных обсерваторий «Гершель» и XMM-Newton астрономы получили уникальные фотографии туманности Орла (M16), удалённой примерно на 6 500 световых лет от Земли.

Наблюдая M16, «Хаббл» сделал один из самых известных астрономических снимков прошлого века, запечатлевший «столпы творения» — гигантские газопылевые колонны в области звездообразования. «Столпы» представляют собой остатки гораздо более крупного облака, постепенно разрушаемого излучением молодых горячих звёзд.
Учёные предполагали, что в небольших плотных скоплениях газа и пыли (испаряющихся газовых глобулах), расположенных в этих колоннах, также формируются новые светила, но доказать это не могли: оптические изображения, переданные «Хабблом», не давали представления о том, что происходит под слоем пыли.

Прояснили ситуацию исследования туманности Орла в ближнем инфракрасном диапазоне, выполненные на «Очень большом телескопе». Как оказалось, звёзды могут находиться лишь в 11 из 73 зарегистрированных газовых глобул.


1.Каноническое фото «столпов творения». Высота самой большой колонны — около четырёх световых лет.


2.Результаты наблюдений на «Очень большом телескопе». Пылевая завеса в ближнем ИК-диапазоне становится практически прозрачной, и «столпы» исчезают.





Портрет M16 дополнил XMM-Newton, зарегистрировавший чрезвычайно горячий газ вблизи самых молодых звёзд. Собранная им информация подтвердила гипотезу о том, что одно из более массивных светил, находящихся в туманности Орла, около 6 000 лет назад стало сверхновой, полностью уничтожившей «столпы творения». Через некоторое время мы сможем увидеть, как они разрушались.

видео

©

@темы: Stars